5月13日上午,滦州市委副书记、市长梁小波到东安现代城督导检查食品安全“两个责任”落实情况,市场监管局党组书记、局长侯成及相关工作人员陪同检查。
市委副书记、市长梁小波认真询问企业负责人关于企业主体责任落实、食品总监及食品安全员配备、进货查验、索证索票、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等情况,对超市内商品进货渠道、价格波动、环境卫生、台账登记、商品储备等情况进行了解,重点检查了食品快检室运行和食用农产品监督抽检工作。
市委副书记、市长梁小波要求企业严格落实食品安全主体责任,树立诚信经营和安全至上理念,坚决做好各类食品源头把控,不折不扣落实食品快检等末端监控措施,确保渠道可靠、质量有保障。市场监管部门要强化日常监管,加大抽检力度和频次,做到源头严防、过程严管、风险严控,保证群众“舌尖上的安全”。